我市舉行第十九場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會

全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管 餐飲企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)

本報訊（記者周林）1月25日16時，我市舉行第十九場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會。市應(yīng)對疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、副市長鄧素雪介紹了全市疫情防控工作進(jìn)展。市體育局、市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人回答了記者提問。

1月24日0時—24時，全市新增4例新冠肺炎確診病例，均從南宮市重點(diǎn)管控區(qū)域檢出，已第一時間安排轉(zhuǎn)運(yùn)至定點(diǎn)醫(yī)院治療，同步開展了排查流調(diào)工作。1月25日0時-12時，全市無新增新冠肺炎確診病例，無新增無癥狀感染者。

從1月3日至1月25日12時，全市累計(jì)報告確診病例69例（其中南宮66例、隆堯3例）。1月25日新增出院4例，累計(jì)出院11例，均轉(zhuǎn)入康復(fù)治療階段。目前，全市現(xiàn)有確診病例59例，無癥狀感染者8例。除南宮市、隆堯縣外，我市其他縣（市、區(qū)）沒有疫情。

1月23、24日，南宮市開展了重點(diǎn)人群核酸檢測，共采樣110459人份，已全部出結(jié)果，共檢出陽性樣本4例，就是1月24日新增的4例確診病例。隆堯縣1月24日起開展了新一輪全員核酸檢測，全部采樣446049人份，截至昨天12點(diǎn)，檢測出結(jié)果138010人，全部為陰性。在尚未調(diào)整風(fēng)險等級之前，我市繼續(xù)對南宮市、隆堯縣實(shí)施居家管控，執(zhí)行縣（市）內(nèi)居民“不出戶、不出村、不出鄉(xiāng)、不出縣”舉措，阻斷疫情傳播途徑。

全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管

我市始終高度重視冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作。一是嚴(yán)把源頭輸入關(guān)，冷鏈?zhǔn)称返竭_(dá)我市前24小時，相關(guān)企業(yè)必須按規(guī)定報備，并對食品、車輛、人員、環(huán)境進(jìn)行核酸檢測和清潔消毒。二是嚴(yán)把市場監(jiān)管關(guān)，全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、加工、銷售、經(jīng)營、餐飲消費(fèi)等各環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)查“三證明一報告”（即：海關(guān)報關(guān)證明、入境檢疫證明、貨物消毒證明、核酸檢測報告）。開展了進(jìn)口水果和冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)專項(xiàng)督導(dǎo)。三是嚴(yán)把核酸檢測關(guān)，全市對冷鏈?zhǔn)称?、外包裝、環(huán)境及從業(yè)人員核酸檢測近7萬份，截至目前結(jié)果均為陰性。四是嚴(yán)把追溯管理關(guān)，按照全省統(tǒng)一部署，督導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按要求錄入“河北冷鏈物品追溯管理系統(tǒng)”，做到來源可溯、去向可追。

居家鍛煉要因人而異

針對中老年人群，要遵循量力而行原則。無論選擇什么鍛煉方式，都要以切合自身情況進(jìn)行，鍛煉項(xiàng)目要適合自己。針對青壯年人群來講，一般身體素質(zhì)較好，很多人也經(jīng)常鍛煉，可以選擇以鍛煉心肺功能和基本力量為主的健身方式。針對青少年及幼兒人群而言，在項(xiàng)目選擇上一定要選擇趣味性強(qiáng)、簡單、易操作的項(xiàng)目，例如親子類互動、青蛙跳、跳繩等項(xiàng)目。

鍛煉時間以上午9點(diǎn)左右為宜，時間要每次30分鐘以上，每周3次以上。鍛煉時最好減小幅度，盡量少做或不做跳躍性運(yùn)動。對于有糖尿病的人，以早餐或晚餐后1小時開始鍛煉較為適宜，建議不選擇無氧運(yùn)動。

餐飲企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)

我市制定出臺了《餐飲業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作方案》，指導(dǎo)餐飲單位加強(qiáng)人員健康管理、強(qiáng)化場所消毒、規(guī)范原料采購、加強(qiáng)設(shè)施管理、嚴(yán)控制作過程。截至目前，全市已有6635家餐飲單位恢復(fù)正常經(jīng)營。

所有餐飲從業(yè)人員持健康證上崗，嚴(yán)格落實(shí)每日晨檢，上崗穿戴整潔的工作服，佩戴口罩、手套。組織從業(yè)人員尤其是接觸冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員按要求進(jìn)行核酸檢測，對直接接觸、操作冷鏈?zhǔn)称返雀呶ｏL(fēng)險的從業(yè)人員及時開展新冠肺炎疫苗接種，加強(qiáng)重點(diǎn)防護(hù)。

要求從合法渠道采購食材，不采購和使用無產(chǎn)地檢疫證明的鮮、活、凍禽類及其產(chǎn)品。不采購和使用無“三證一報告”（海關(guān)通關(guān)證明、檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、新冠病毒核酸檢測報告）的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰２徊少徍褪褂梦翠浫牒颖笔±滏準(zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

每天對就餐場所、操作場所環(huán)境及設(shè)施設(shè)備清潔消毒兩次以上，對顧客接觸較多的收銀臺、電梯、公用設(shè)施設(shè)備和門把手加大清潔消毒頻次。配備有效的消毒設(shè)施，消毒池不與其他水池混用；餐飲具、食品加工工具消毒符合相關(guān)要求。操作間設(shè)置專用非手觸式帶蓋垃圾桶，按照有關(guān)規(guī)定做好餐廚廢棄物回收處理工作。

加強(qiáng)就餐人員體溫監(jiān)測、信息登記，發(fā)現(xiàn)就餐人員有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，或未配戴口罩人員，拒絕進(jìn)入餐飲場所。嚴(yán)禁大規(guī)模集體性聚餐，盡量避免堂食，如需開放堂食，建議提前預(yù)約，單間服務(wù)，分時就餐。嚴(yán)格控制單間開放數(shù)量，單間開放數(shù)量不得超過單間總量的50%。

大廳減少桌椅擺放，餐桌實(shí)際使用數(shù)量不超過平時的50%，掌握桌位間距，餐桌之間距離不小于1米，不安排非同行顧客同桌就餐，提醒顧客縮短就餐時間，做到一客一消毒。推廣分餐制，設(shè)立公勺公筷，做到一菜一公筷、一湯一公勺”或者“一人一公筷、一人一公勺”。

要求外賣送餐人員注意個人衛(wèi)生，加強(qiáng)自身防護(hù)，佩戴口罩、手套。每次送餐前要測量體溫并做好記錄。配送餐箱每天消毒不少于2次，集中配送單位送餐車每天消毒至少1次；盛放外賣食品的餐盒必須符合食品安全要求，送餐前對食品進(jìn)行嚴(yán)密包裝，防止污染。

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