我市春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)充足年味漸濃

網(wǎng)上購年貨　配送年夜飯

本報(bào)記者高敏

春節(jié)的腳步越來越近，常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下，商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的年貨準(zhǔn)備充足嗎？市民怎么買年貨？年夜飯還能在飯店吃嗎？帶著這些問題記者走訪我市有關(guān)部門和部分商超、餐廳。

近兩日，商家和顧客在做好防控的前提下，備年貨、購年貨，牛城牛年年味漸濃。

春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)充足

“白天上班沒時(shí)間，趁著晚上帶孩子來買過年的新衣服?！笔忻窭钆空f，疫情要防控，年也要過，年貨也要買。

在北國商場(chǎng)服裝區(qū)，記者看到各品牌服裝鞋帽琳瑯滿目，一些品牌還推出專為春節(jié)設(shè)計(jì)，充滿中國元素的服裝。一位服裝導(dǎo)購員告訴記者，這幾天貨走得特別好，一些爆款都補(bǔ)過一次貨了。

在位于團(tuán)結(jié)路的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，各種蔬菜、水果擺滿了柜臺(tái)，豬肉銷售區(qū)柜臺(tái)上方掛滿一串串臘腸，洋溢著濃濃的年味。

1月31日上午10時(shí)許，市民閆女士戴好口罩、掃好健康碼、測(cè)好體溫進(jìn)入菜市場(chǎng)。“我隔一兩天就來買一次菜。”閆女士說，菜品種很豐富，也很新鮮，和往年沒什么區(qū)別。

“現(xiàn)在市區(qū)的幾個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)都恢復(fù)營(yíng)業(yè)了?！笔袌?chǎng)內(nèi)一位攤主說，隨著疫情形勢(shì)的好轉(zhuǎn)，我市各縣及周邊地市的蔬菜運(yùn)輸車紛紛進(jìn)入我市，蔬菜日批發(fā)量也在逐步恢復(fù)。

“我們密切跟蹤糧油肉菜蛋果奶等市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、潛在性問題，進(jìn)行預(yù)判預(yù)警，采取有力措施?！笔猩虅?wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說，他們積極組織貨源，做好物流運(yùn)輸和終端銷售等各環(huán)節(jié)工作，強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接，及時(shí)疏通運(yùn)輸物流堵點(diǎn)。

網(wǎng)上年貨節(jié)紅紅火火

春節(jié)臨近，愛美的00后女孩思思準(zhǔn)備購買一些護(hù)膚品，經(jīng)朋友介紹，思思通過網(wǎng)上年貨門戶窗口，在逗號(hào)立方小程序下單購買面膜、彩妝。當(dāng)天下單，當(dāng)天就能拿到貨，這讓思思直呼：“在網(wǎng)上年貨節(jié)買年貨真方便?！苯鼛滋?，她已通過小程序購買了好幾單年貨。

“網(wǎng)上年貨節(jié)開通以來，我們微信商城交易訂單增長(zhǎng)和銷售額增長(zhǎng)了3倍。”逗號(hào)立方購物公園推廣部總監(jiān)蘭學(xué)斌說，他們近期還推出線上邢臺(tái)市公共直播間平臺(tái)，全天播報(bào)各種促銷活動(dòng)，直播期間福利不斷。

此次網(wǎng)上年貨節(jié)，我市開通網(wǎng)上年貨節(jié)聚合式平臺(tái)，平臺(tái)分商超、集市、直播、年夜飯四大板塊，顧客可根據(jù)自己的需要進(jìn)入各板塊購物。同時(shí)，聚合式平臺(tái)還設(shè)有“入駐申請(qǐng)”板塊，方便賣家進(jìn)入年貨節(jié)。“目前在各平臺(tái)已聚合了30余家本地電商平臺(tái)及電商企業(yè)，幫助20余家傳統(tǒng)商戶入駐現(xiàn)有銷售平臺(tái)?！笔须娚虆f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鵬說，各參與企業(yè)也推出了優(yōu)惠券、滿減、秒殺、直降等促銷，加大投入、實(shí)折實(shí)扣，讓市民在方便的同時(shí)也享受到實(shí)惠。

年夜飯配送到家

1月30日中午11點(diǎn)多，馬凱貴賓樓接到訂餐電話。他們立即對(duì)房間進(jìn)行消殺。12點(diǎn)，經(jīng)過測(cè)體溫、掃健康碼，顧客進(jìn)入房間就坐后，服務(wù)員對(duì)餐具進(jìn)行高溫蒸汽消毒。此外，他們每?jī)蓚€(gè)小時(shí)對(duì)公共區(qū)域消殺一次。

“我們公司從1月30日開始堂食，貴賓樓店當(dāng)天接待百余人就餐。”馬凱餐飲有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)劉明偉說，往年這個(gè)時(shí)候是旺季，特別是年夜飯?jiān)缇皖A(yù)訂一空了。今年受疫情影響堂食接待人次少了。針對(duì)這一情況，不少餐廳推出了年夜飯外賣。馬凱餐廳就是其中一家。

“我之前訂了到店就餐的年夜飯，今天剛改為配送到家?！笔忻駨埮空f，往年過年一大家人聚餐，都是去餐館預(yù)訂年夜飯，今年考慮到疫情，不再外出聚餐了，點(diǎn)外賣，把年夜飯改在家里吃。

“現(xiàn)在還不是預(yù)訂外賣年夜飯最高峰，估計(jì)下周訂的人會(huì)更多?！眲⒚鱾フf，現(xiàn)在來咨詢年夜飯的人很多，他們推薦顧客點(diǎn)外賣年夜飯，之前已訂了年夜飯的顧客，他們也推薦顧客改為外賣形式。為了保證配送后菜品外形效果和口感，他們專門訂購了包裝餐具和保溫箱，菜品送到后仍可色形味俱全。此外，該公司還抽調(diào)后勤人員充實(shí)到配送隊(duì)伍中，確保市民及時(shí)吃上外賣年夜飯。

像張女士一樣，今年有很多市民選擇在家吃年夜飯。我市不少餐飲機(jī)構(gòu)根據(jù)市場(chǎng)需求，推出年夜飯外賣配送。這種既緩解了自身的經(jīng)營(yíng)壓力，又能滿足消費(fèi)者需求的做法獲得大家認(rèn)可。目前，有很多市民打電話咨詢訂購?fù)赓u年夜飯。

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