信都區(qū)南溝門村：

念好“生態(tài)經” 吃上“綠色飯”

本報記者籍明泉　王帥薇通訊員王聚芬賈嵐

信都區(qū)將軍墓鎮(zhèn)南溝門村香菇種植基地的大棚內，一排排菌棒長勢喜人。王聚芬攝

寒潮來襲，但信都區(qū)將軍墓鎮(zhèn)南溝門村香菇種植基地的大棚內卻是一派熱火朝天的忙碌景象。

南溝門村黨支部書記王德英同村民們正在動作麻利地采收香菇，幾分鐘就能裝滿一筐?！包h的二十大報告提出，必須牢固樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，站在人與自然和諧共生的高度謀劃發(fā)展，我有信心帶領群眾搞好香菇種植，過上更加紅火的幸福日子。”他望著架子上一排排長滿香菇的菌棒，信心滿滿地說道。

據了解，南溝門村位于河北省和山西省的交界地帶，穿村而過的邢和公路是晉煤外運的重要通道，經營煤場一度是村里的主要產業(yè)之一。前些年，雖然百姓腰包鼓起來了，可環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴峻?！扒缣煲簧砘?，雨天滿腳煤。村民們不敢在院子里曬衣服，在煤場上班的更是整日灰頭土臉?！贝迕駰钚▲P回憶道。

“不能吃祖宗飯、斷子孫路，用犧牲生態(tài)環(huán)境換取一時經濟發(fā)展?！蓖醯掠蛋迪露Q心。自那之后，他果斷關停村集體經營的所有煤場，一邊實施環(huán)村綠化帶建設，改善村莊和周邊的生態(tài)環(huán)境，一邊多

渠道探索適合山村發(fā)展的特色產業(yè)，發(fā)展壯大村集體經濟，拓寬百姓增收渠道。

2020年，王德英帶領黨員干部群眾利用過去經營煤場的空閑地和車間，建起香菇菌棒加工廠、溫室大棚、冷庫、烘干車間，成立南溝門農業(yè)開發(fā)公司，走出一條集菌棒加工和香菇種植、收購、冷藏、深加工、銷售為一體的綠色生態(tài)農業(yè)之路。

為充分調動村民香菇種植積極性，王德英實行大棚承包到戶，并專門聘請食用菌栽培技術專家，手把手教授繁菌、消毒、接種、制棒等整套技術，精準控制大棚溫度和濕度，培育出的香菇菌蓋豐厚、外形飽滿，來自各地的訂貨單源源不斷。承包戶張秀平說：“現在不用出門打工，也不耽誤照顧家庭。今年承包的三個大棚，除去支出，年凈收入12萬左右。”目前，像張秀平這樣從事香菇產業(yè)的家庭，僅本村就超過200戶。

為延長產業(yè)鏈、提升價值鏈、打通供應鏈，南溝門村建成3500平方米的制棒廠，安裝8條菌棒生產線，實現制棒自動化，年產400萬棒；先后建成2座冷庫，總儲藏能力達1800噸，保證高品質新鮮香菇供應；注冊“南溝門”“太行菇”兩個商標，叫響本土農產品品牌。與此同時，配套建設的農產品烘干車間不僅延長銷售時間，也提高了香菇附加值。

為提高香菇大棚種植效益，南溝門村還量身打造多層放置架，對大棚進行“立體化”改造，實現菌棒數量翻倍、品質明顯提升。今年以來，84個香菇大棚培育的菌棒增加到327萬個，平均一個菌棒能生產兩斤半左右的鮮菇，采收香菇總量預計400多萬公斤，產值預計2000萬元。