記者探訪我市農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)——

質(zhì)高價(jià)穩(wěn)供應(yīng)足 購銷兩旺年味濃

本報(bào)見習(xí)記者郭雨晗

12月30日凌晨2時(shí)，邢臺(tái)潤恒城農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)一片繁忙。

在蔬菜供應(yīng)區(qū)，百余名員工們忙著卸貨、過磅稱重、裝車?！白罱膺€不錯(cuò)，從凌晨兩點(diǎn)開市一直忙到八九點(diǎn)，日交易量在10噸左右?！苯?jīng)營戶劉京祥告訴記者，“雙節(jié)”臨近，市場(chǎng)提前一個(gè)月通知商戶做好儲(chǔ)備，加班加點(diǎn)幫助聯(lián)系源頭供貨商，增加備貨量。

為保障元旦期間蔬菜供應(yīng)充足，市場(chǎng)工作人員積極對(duì)接源頭供貨商與商戶，做好產(chǎn)銷銜接，穩(wěn)定價(jià)格。耐儲(chǔ)存的洋蔥、土豆、冬瓜、大白菜等蔬菜提前進(jìn)行儲(chǔ)存，不易儲(chǔ)存的菠菜、苦菊、油麥菜等蔬菜做到當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日銷。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市場(chǎng)商戶已儲(chǔ)備洋蔥3000噸、土豆8000噸、白菜5000噸、大蔥1000噸。

“我們正加大對(duì)商戶的檢查力度，要求所有商品明碼標(biāo)價(jià)，根據(jù)市場(chǎng)行情上浮不超過5%至10%，違者必罰。”市場(chǎng)運(yùn)營部負(fù)責(zé)人石一九說，早在月初，市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出提醒，防止出現(xiàn)寒冷天氣和“雙節(jié)”需求量增加導(dǎo)致商品價(jià)格上漲、質(zhì)量下降等問題?！爸匾裆唐贩€(wěn)價(jià)保質(zhì)，批發(fā)端是第一關(guān)，我們守土有責(zé)?！?/p>

前不久，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)人員還對(duì)該市場(chǎng)蔬菜區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、生鮮區(qū)及糧油調(diào)料區(qū)進(jìn)行了節(jié)前食品安全檢查，各項(xiàng)指標(biāo)顯示合格。市場(chǎng)智慧檢測(cè)檢疫中心工作人員介紹，目前，他們做到了一戶一碼、一品一碼精確溯源，受到客戶認(rèn)可?！半p節(jié)期間，我們市場(chǎng)不停業(yè)，預(yù)計(jì)日交易額同比增長20%?！笔痪耪f。