市市場(chǎng)監(jiān)管局約談全市網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理公司

落實(shí)主體責(zé)任 加強(qiáng)安全管理

本報(bào)訊8月19日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理公司落實(shí)主體責(zé)任，推動(dòng)我市網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)健康發(fā)展，該局日前組織召開全市網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理公司負(fù)責(zé)人約談會(huì)。

座談會(huì)上，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)代理公司提出明確要求，希望他們切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真做好入網(wǎng)餐飲單位的信息審核，扎牢第一道防火墻，確保入網(wǎng)的餐飲單位信息的真實(shí)性，開展現(xiàn)場(chǎng)核查，嚴(yán)守食品安全道德底線和食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線。

同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，強(qiáng)化內(nèi)部管理，開展人員培訓(xùn)，落實(shí)配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)食品不受污染。進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，按照餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)要求，結(jié)合自身實(shí)際，全面查漏補(bǔ)缺，排查食品安全隱患，切實(shí)保證網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全?！　　。ㄓ浾吆顤|杰）