本報(bào)訊（記者王劍）10月28日，市藥膳研究會(huì)成立，為推動(dòng)全市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)力。

近年來，我市藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，研發(fā)出邢棗仁掛汁肉、白芷鹵雞等152種藥膳產(chǎn)品，培育24家藥食同源餐飲店，形成了以御芝林、扁鵲制藥為引領(lǐng)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。新成立的市藥膳研究會(huì)將深入挖掘扁鵲文化內(nèi)涵，整理民間藥膳秘方，完善“因時(shí)施膳”體系，開展藥膳食材炮制等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，建立全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系，把藥膳指導(dǎo)納入重點(diǎn)人群健康管理，加快藥食同源體驗(yàn)館建設(shè)，加強(qiáng)人才培養(yǎng)和科普宣傳，推動(dòng)“產(chǎn)研用”一體化，助力健康邢臺建設(shè)。